La Reine des Noix s'invite à votre table ! En apéritif ou en collation, elle  peut se déguster de mille et une façons: nature, dans des cookies, dans des glaces, ou même avec des noix de St Jacques ! Elle est aussi délicieuse accompagnée de fruits secs ! Sur le plan nutritionnel, elle est aussi très généreuse ! Elle apporte effectivement des acides gras mono-insaturés (le bon gras), la noix de macadamia contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires ainsi que le diabète de type 2 du potassium qui assure plusieurs actions vitales dans l’organisme, du magnésium minéral essentiel lui-aussi qui participe à 300 réactions métaboliques du corps, des oligo-éléments et des vitamines lui conférant ses qualités antioxydants. La noix de macadamia est également riche en vitamines du groupe B qui augmentent le métabolisme, renforcent le système immunitaire et nerveux, stimulent la croissance des cellules et maintiennent peau et muscles en bonne santé.