Cacaos

Le cacao, comme le sucre, est un aliment de base que nous utilisons quotidiennement et que nous pensons connaitre. Nous vous proposons de découvrir le véritable goût de ce produit commun. Nos produits naturels vous feront découvrir les bonnes valeurs nutritives de ces bases que nous aimons tant ainsi que les meilleures origines mondiales pour satisfaire les plus gourmands.
Cacao Nibs biologique

Theobroma cacao

Notre cacao vient de la famille du Criollo connue pour être la plus douce et la plus recherchée des trois variétés de cacao grâce à son taux élevé en sucre naturel. Le cacao Criollo contient du cotylédon réputé pour sa grande valeur nutritive et son goût ainsi que de nombreux minéraux essentiels comme le fer, le zinc, le phosphore ou cuivre.

Le Criollo, l'authentique cacao

Le cacao que nous vous proposons vient de la famille des Criollo. Le cacao Criollo est le plus rare et le plus recherché de toutes les variétés de cacao car elle est connue pour être la plus douce