C'est un fruit qui ne contient que peu de calories, il possède une véritable action "coupe-faim".L'ananas a une teneur élevée en bromélie. La bromélie est un enzyme qui possède de nombreuses vertus pour la santé : antidouleur, anti tumorale, anti-œdémateuse. L'ananas a la propriété d’améliorer la circulation du sang et d'aider à la digestion. Il est riche en vitamine C, en manganèse et, est fortement inoxydant.